[역사학] 초콜릿의 어원 / 초콜릿의 어원 카카오 및 초콜릿의 어원은 마야어
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작성일 23-02-05 00:31
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역사학 초콜릿의 어원 / 초콜릿의 어원 카카오 및 초콜릿의 어원은 마야어
[역사학] 초콜릿의 어원 / 초콜릿의 어원 카카오 및 초콜릿의 어원은 마야어
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초콜릿의 어원 카카오 및 초콜릿의 어원은 마야어(고대 아메리카중에서도 ...
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설명
초콜릿의 어원 카카오 및 초콜릿의 어원은 마야어(고대 아메리카중에서도 파나마운하 근처에 살고 있던 마야족 언어) 또는 아즈텍어(현재 멕시코 지장에 살고있던 아즈텍족의 언어)에서 originate 한 것으로 Cacahuatle - acauatl - acalatl - Cacao 로 change(변화)됐는데 최종적으로 스페인어인 카카오가 정착된 것이라고 한다. 멕시코를 정복했던 코루디스는 카카오나무를 Cacap 라고 보고했지만 이 Cacap 가 change(변화)해서 결국 지금 사용 되고 있는 카카오가 되었구요. [카카오]는 카카오가 전환한 것이지만 카카오콩이 있는 정도로 가공이 진행된 것을 의미합니다. 스웨덴 박물학자 린네가 카카오의 나무를 테오브로마 (theobroma)...
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다. 영국인 토마스겐지의 책 [A New Survey of the West Indies] 에 의하면 카카오 페이스트가 더운 물에서 용해되는 모양을 합한 음 Choco - Chcod 로부터 왔다고 한다. 간단하게 코코아라고 하는 경우는 보통 코코아 파우더를 의미한다. 물론 코코아버터, 코코아케이크, 코코아파우더라고 말하지만 코코아나무, 코코아포드(pod 카카 오나무의 과실로서 중간에 카카오콩을 포함하고 있는 것)라고는 말하지 않는다. 초콜릿(Chocoate) 역시 멕시코의 언어로 Chocolatl 에 해당되지만 그들에겐 문자가 없어서 그음에 알파벳을 적용 했던 것으로 되어있다. 초콜릿으로 부르는 방법은 아메리카에서 정착하고 Japan에서도 그 호칭을 사용하게 되었다. 이는 Choco - Choco 에 물을 의미하는 attl 이 불어 Chocolatl 이 되었구요. 당초 스페인 사람은 아즈텍의 호칭방법에 Chocolatl이라고 말했지만, 인쇄의 실수로 Chocolate로 잘못 표기된 것이 일반화돼 유럽으로 전파됐다. 멕시코 사람들은 카카오의 나무를 Cacavaqualhitl , 카카오의 열매를 Cacovacentli 이라고 말한다. 프랑스에서는 쵸콜라가 되고 영국에서는 쵸코레타, 쇼코같드 쟈코라드 쵸코라트 등으로 불려 지기도 했다.
